Klassiker probiert: Glenfarclas 1997 Limited Rare Bottling 20 Jahre


Für unseren Blog haben wir einen echten Klassiker probiert. Den Glenfarclas 1997 Limited Rare Bottling 20 Jahre. Dieses "Rare Bottling" erscheint seit 2014 regelmäßig als 20-jährige Abfüllung in limitierter Flaschenzahl. Bei dieser Edition gibt es 6000 Flaschen. Der Malt reifte 20 Jahre ausschließlich in Ex-Oloroso-Sherryfässern.


Nase: Schwere aber angenehme Sherrynoten. Rosinen und Ahornsirup gesellen sich dazu. Holzaromen, florale Aromen und einige Gewürznoten sind auch wahrnehmbar. In der Nase schon mal Appetit anregend.


Geschmack: Kakaonoten feinherb verbinden sich mit Pflaumensüße. Schön ölig im Mund... wunderbar. Es kommen deutlich dunkle Früchte zum Vorschein. Später schmeckt man noch Anklänge von frischem Brot.


Abgang: Lang, anfangs trocken, der herbe Kakao kommt nochmal durch, über allem liegt feine Eichenbitterkeit.


Fazit: Schöner kräftiger Malt, wie man ihn von Glenfarclas kennt. Herrliche Sherrynoten.

Dieser Whisky ist aromareich und hat viel Power.

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